小学菜谱第8周（2019.10.21—10.25）
作者： 沈恩兰 发布时间：2019/10/17 0:00:00
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 蛋肉卷 | 70×1只 | 荤菜2 | 肉糜红薯粉条 | 肉糜 | 20 | ||||
| 红薯粉条 | 20 | |||||||||
| 素菜1 | 白菜干丝 | 大白菜 | 125 | 点心 | 奶黄包 | 奶黄包 | 1只 | |||
| 干丝 | 15 | |||||||||
| 主食 | 黑米饭 | 120 | 汤 | 番茄蛋花汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 土豆鸡丁 | 土豆 | 50 | 荤菜2 | 海鲜饼 | 海鲜饼 | 50 | |||
| 鸡丁 | 60 | |||||||||
| 荤菜3 | 葱油萝卜丝 | 萝卜 | 125 | 点心 | 玉米棒 | 玉米棒 | 1段 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 榨菜冬瓜汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 馋嘴鸭根 | 馋嘴鸭根 | 100 | 荤菜2 | 青菜香肠菜饭 | 青菜 | 100 | |||
| 香肠 | 20 | |||||||||
| 素菜1 | 红烧豆腐 | 豆腐 | 120 | 水果 | 桔子 | 桔子 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 骨头黄豆汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧大排 | 大排 | 70 | 荤菜2 | 荤素什锦 | 心菜+厚百叶 | 75+25 | |||
| 木耳+肉片 | 25+20 | |||||||||
| 荤菜3 | 酱蛋 | 鸡蛋 | 1只 | 荤菜4 | 薯饼 | 薯饼 | 1块 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 紫菜蛋花汤 | 20 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 20 | 荤菜2 | 咖喱心菜鸡丝炒饭 | 卷心菜 | 100 | |||
| 咕咾肉 | 80 | 鸡丝 | 20 | |||||||
| 素菜1 | 杭白菜 | 杭白菜 | 125 | 点心 | 红糖馒头 | 红糖馒头 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 罗宋汤 | 50 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2019年10月16日 | ||||||||||
