小学菜谱第6周(2019.10.08—10.12)
作者: 沈恩兰 发布时间:2019/9/29 0:00:00
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星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 香酥鸡排 | 鸡排 | 80 | 荤菜2 | 青瓜炒蛋 | 青瓜 | 100 | |||
鸡蛋 | 1只 | |||||||||
素菜1 | 蜜汁烤麸 | 烤麸 | 75 | 点心 | 淮阳米糕 | 1块 | ||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 骨头黄豆汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 酱鸭根 | 鸭根 | 1只 | 荤菜2 | 青菜香肠菜饭 | 青菜 | 100 | |||
香肠 | 20 | |||||||||
荤菜3 | 面筋塞肉 | 2只 | 水果 | 桔子 | 1只 | |||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 咸菜冬瓜汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 香烤蛋包 | 70×1只 | 荤菜2 | 土豆肉片 | 土豆 | 125 | ||||
肉片 | 35 | |||||||||
素菜1 | 杭白菜 | 杭白菜 | 125 | 点心 | 小花卷 | 1只 | ||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 香菜肉糜豆腐汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | |||||||||
星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 20 | 荤菜2 | ||||||
咕咾肉 | 80 | |||||||||
素菜1 | 点心 | 奶黄包 | 1只 | |||||||
主食 | 意大利面 | 洋葱+肉糜 | 50+50 | 汤 | 罗宋汤 | 50 | ||||
三色 | 20 | |||||||||
小计 | 0 | |||||||||
星期六 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
荤菜1 | 咖喱鸡腿 | 鸡腿 | 1只 | 荤菜2 | 包心鱼丸 | 鱼丸 | 2只 | |||
素菜1 | 双色萝卜丝 | 白萝卜 | 100 | 点心 | 玉米窝窝头 | 1只 | ||||
胡萝卜 | 25 | |||||||||
主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 白菜蛋花汤 | 30 | |||||
小计 | 0 | 合计 | 0 |