小学菜谱第2周（2019.2.25—3.1）
作者： 沈恩兰 发布时间：2019/2/22 8:48:04
|
|
| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 肉糜蒸蛋 | 肉糜 | 50 | 荤菜2 | 香酥汉堡 | 汉堡 | 50 | |||
| 鸡蛋 | 1只 | |||||||||
| 素菜1 | 白菜干丝 | 大白菜 | 125 | 点心 | 小花卷 | 花卷 | 1只 | |||
| 干丝 | 25 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 番茄蛋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 酱鸭根 | 鸭根 | 1只 | 荤菜2 | 青菜咸肉菜饭 | 青菜 | 100 | |||
| 咸肉 | 20 | |||||||||
| 素菜1 | 咖喱土豆片 | 土豆 | 125 | 点心 | 玉米棒 | 玉米棒 | 1段 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 冬瓜扁尖汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 油方小肉 | 油方 | 15 | 荤菜2 | 牛肉丸 | 牛肉丸 | 2只 | |||
| 小肉 | 80 | |||||||||
| 荤菜3 | 杭白菜木耳 | 杭白菜 | 125 | 水果 | 豆沙包 | 豆沙包 | 1只 | |||
| 木耳 | 20 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 骨头白菜汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 三色虾仁 | 三色菜 | 60 | 荤菜2 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 1只 | |||
| 虾仁 | 75 | |||||||||
| 素菜1 | 葱油卷心菜 | 卷心菜 | 125 | 点心 | 刀切馒头 | 馒头 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 紫菜蛋汤 | 20 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 蟹味菇肉丝 | 蟹味菇 | 40 | 荤菜2 | 蛋炒饭 | 鸡蛋 | 40 | |||
| 肉丝 | 50 | 三色 | 20 | |||||||
| 素菜1 | 炒花菜 | 花菜 | 125 | 红糖馒头 | 红糖馒头 | 1只 | ||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 酸辣汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2019年2月20日 | ||||||||||
