小学菜谱第12周（2018.11.26—11.30）
作者： 沈恩兰 发布时间：2018/11/23 10:46:20
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 糖醋小排 | 小排 | 80 | 荤菜2 | 包心鱼丸 | 鱼丸 | 3只 | |||
| 素菜1 | 蟹味菇卷心菜 | 卷心菜 | 100 | 点心 | 刀切馒头 | 刀切 | 1只 | |||
| 蟹味菇 | 30 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 榨菜蛋汤 | 20 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 上校鸡块 | 鸡块 | 90 | 荤菜2 | 银芽肉丝炒面 | 绿豆芽 | 100 | |||
| 肉丝 | 25 | |||||||||
| 素菜1 | 青菜肉糜 | 青菜 | 100 | 点心 | 豆沙包 | 1只 | ||||
| 肉糜 | 20 | |||||||||
| 主食 | 面条 | 100 | 汤 | 香菜肉糜豆腐汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 三色菜虾仁 | 三色菜 | 75 | 荤菜2 | 大蛋饺 | 蛋饺 | 35 | |||
| 虾仁 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 杭白菜 | 杭白菜 | 125 | 水果 | 桔子 | 1只 | ||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 骨头白菜汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 20 | 荤菜2 | 花菜肉片 | 花菜 | 125 | |||
| 咕咾肉 | 80 | 肉片 | 20 | |||||||
| 素菜1 | 五香香干 | 香干 | 1块 | 点心 | 红糖馒头 | 红糖馒头 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 冬瓜咸肉汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧大排 | 大排 | 80 | 荤菜2 | 香肠菜饭 | 卷心菜 | 100 | |||
| 香肠 | 20 | |||||||||
| 素菜1 | 葱油青瓜 | 青瓜 | 100 | 南瓜饼 | 1只 | |||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 番茄蛋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2018年11月21日 | ||||||||||
