学生菜谱第19周（2018.06.25—06.29）
作者： 沈恩兰 发布时间：2018/6/22 10:27:21
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 肉糜蒸蛋 | 肉糜 | 50 | 荤菜2 | 藕荷 | 藕荷 | 1只 | |||
| 鸡蛋 | 1只 | |||||||||
| 素菜1 | 青椒绿豆芽 | 青椒 | 15 | 荤菜3 | 咸肉青菜菜饭 | 咸肉 | 15 | |||
| 绿豆芽 | 125 | 青菜 | 100 | |||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 白菜粉丝汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 糖醋小排 | 小排 | 小80.中90 | 荤菜2 | 面筋塞肉 | 面筋塞肉 | 1只 | |||
| 素菜1 | 葱油萝卜丝 | 萝卜 | 125 | 点心 | 水饺 | 水饺 | 3只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 紫菜虾皮汤 | 5 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 上校鸡块 | 上校鸡块 | 小90.中110 | 荤菜2 | 荷包蛋 | 鸡蛋 | 1只 | |||
| 素菜1 | 素什锦 | 蟹味菇＋厚百叶 | 30＋20 | 水果 | 刀切 | 刀切 | 1只 | |||
| 胡萝卜＋卷心菜 | 25＋75 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 肉糜豆腐汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧大排 | 大排 | 1块 | 荤菜2 | 肉糜豆腐 | 肉糜 | 20 | |||
| 豆腐 | 120 | |||||||||
| 素菜3 | 油豆腐黄豆芽 | 油豆腐 | 25 | 点心 | 花卷 | 花卷 | 1只 | |||
| 黄豆芽 | 125 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 番茄蛋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 蟹味菇牛肉片 | 蟹味菇 | 40 | 荤菜2 | 大蛋饺 | 蛋饺 | 1只 | |||
| 牛肉片 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 清炒黄瓜 | 黄瓜 | 125 | 点心 | 香干 | 香干 | 1 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 萝卜丝汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2018年6月20日 | ||||||||||
