建平实验小学

2020年12月17日12点整，东上海之声FM106.5教育服务节目《智慧立方体》的录播厅里，建平实验小学的老师、家长和学生代表齐聚一堂，围绕“hui吃”食育活动主题，正在接受主持人京京老师的直播采访。

全国都在大力推进“舌尖上的节约”宣传教育活动的当下，建平实验小学的“爱粮节粮”饮食教育已经走过十个年头，积累了丰富的实践经验和富有新意的做法。

直播中，学生处副主任葛少华老师介绍了学校开展饮食教育活动的初衷和期望看到的效果。细致地解读了围绕“爱、律、礼、勤、洁”这五字德育目标开展的食育活动的特色，详细地分享了丰富多彩的宣传、实践活动中的精彩故事和来自于家长和学生们的态度和看法。坚信通过与食堂后厨联动、培养学生自主管理，引导家校共育等形式，定能让“食育”工作一展增长知识、提高素养、传承家风的最美风采。

学生处副主任兼年级主任王音老师，以班主任组织学生开展“食育”活动的视角，详细解释了“会吃”的四重境界，即慧吃、惠吃、讳吃、汇吃。同时，还介绍了班级在通过知识问卷、情境模拟、能说善辩、亲子观摩等形式，有效地将家风传承、爱粮节粮，尊老爱幼、拒绝野味等主题实践活动中的具体做法和成效。

家长代表王力妈妈分享了孩子在学习和执行校外行规表，以及“我家的食尚风采”活动中的有趣经历。学校“全”而“细”的规范要求，既为孩子设定了行为标准，也为家长提供了行动指南，折射出了学校教育的高瞻远瞩和脚踏实地。

一年级学生代表秦睿洋在接受主持人的情景问答中，对答如流，还分享了自己家的食尚风采故事以及作为午餐督察员的岗位心得，并表达了要努力成为中华“节粮”好少年的决心。

“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。”建平实验小学的食育文化从十年前走来，肩负着时代赋予的传承中华美德、弘扬爱粮节粮精神的责任感和使命感，将以坚定的步伐走向未来的十年……

                                                供稿  裘佳