学生菜谱5月第4周（2020.5.25—5.29）
作者： 沈恩兰 发布时间：2020/5/22 10:18:00
|
|
| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 酱鸭根 | 鸭根 | 1只 | 荤菜2 | 肉糜豆腐 | 肉糜 | 20 | |||
| 豆腐 | 120 | |||||||||
| 素菜1 | 卷心菜蟹味菇胡萝卜 | 卷心菜 | 100 | |||||||
| 蟹味菇+胡萝卜 | 25+25 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | ||||||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 菠萝咕咾肉 | 菠萝 | 20 | 荤菜2 | 青菜鸡丝炒面 | 青菜 | 100 | |||
| 咕咾肉 | 80 | 鸡丝 | 20 | |||||||
| 素菜1 | 五香香干 | 香干 | 1块 | 点心 | 香蕉 | 香蕉 | 1只 | |||
| 主食 | 粗面 | 100 | ||||||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧狮子头 | 狮子头 | 40*2只 | 荤菜2 | 土豆胡萝卜鸡丁 | 土豆+胡萝卜 | 75+15 | |||
| 鸡丁 | 25 | |||||||||
| 素菜1 | 葱油青瓜 | 青瓜 | 100 | |||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | ||||||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 海鲜饼 | 海鲜饼 | 1块 | 荤菜2 | 肉糜红薯粉丝 | 肉糜 | 20 | |||
| 红薯粉丝 | 20 | |||||||||
| 素菜1 | 炒青菜 | 青菜 | 125 | |||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | ||||||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧大排 | 大排 | 1块 | 荤菜2 | 咖喱卷心菜鸡丝炒饭 | 卷心菜 | 100 | |||
| 鸡丝 | 20 | |||||||||
| 荤菜3 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 15 | 点心 | 红糖馒头 | 红糖馒头 | 1只 | |||
| 绿豆芽 | 100 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | ||||||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2020年5月21日 | ||||||||||
