小学生菜谱第9周（2024.10.28-11.1）
发布者： 曹波 时间：2024/10/25 9:19:00
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
| A套餐 | 上校鸡块 | 93 | 荤菜 | 萝卜牛腩 | 萝卜 | 60 | ||||
| B套餐 | 黄金虾排 | 70 | 牛腩 | 70 | ||||||
| 素菜 | 炒青菜 | 110 | 点心 | 星星糕 | 1块 | |||||
| 主食 | 红薯饭 | 大米 | 70 | 汤 | 油豆腐肉糜粉丝汤 | 油豆腐+粉丝 | 5+5 | |||
| 红薯 | 15 | 肉糜 | 5 | |||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
| A套餐 | 茄汁鱼片 | 巴沙鱼片+三色 | 90+20 | 荤菜 | 蜜汁叉烧 | 70 | ||||
| B套餐 | 三鲜鱼面筋 | 鱼面筋+方腿+莴笋+木耳 | 60+20+30+0.5 | |||||||
| 素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 10 | 点心 | 水饺 | 2只 | ||||
| 土豆 | 100 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 大米 | 70 | 汤 | 番茄榨菜蛋花汤 | 番茄+榨菜 | 30+8 | |||
| 鸡蛋 | 10 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
| A套餐 | 香烤蛋包 | 70 | 荤菜 | 粟米虾仁 | 粟米 | 60 | ||||
| B套餐 | 豆皮包肉 | 70 | 虾仁 | 60 | ||||||
| 素菜 | 心菜胡萝卜 | 卷心菜 | 100 | 点心 | 香蕉 | 1只 | ||||
| 胡萝卜 | 10 | |||||||||
| 主食 | 卤肉饭 | 肉丁+米饭 | 30+70 | 汤 | 冬瓜菌菇肉米汤 | 冬瓜+金针菇 | 30+10 | |||
| 土豆+洋葱+香菇 | 50+30+10 | 肉糜 | 5 | |||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
| A套餐 | 小肉油方 | 小肉+油方 | 80+10 | 荤菜 | 咖喱鸭全翅 | 160 | ||||
| B套餐 | 排条年糕 | 排条+年糕 | 60+40 | |||||||
| 素菜 | 白菜木耳 | 大白菜 | 110 | 点心 | 红糖发糕 | 1块 | ||||
| 木耳 | 0.5 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 大米 | 70 | 汤 | 萝卜小排汤 | 萝卜 | 30 | |||
| 小排 | 30 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
| A套餐 | 彩椒菠萝咕咾肉 | 5+30+70 | 荤菜 | 香酥鸡腿 | 1只 | |||||
| B套餐 | 鱼香肉丝 | 肉丝+笋丝+木耳 | 40+50+1 | |||||||
| 素菜 | 葱油黄瓜 | 100 | 点心 | 光明儿童牛奶 | 1盒 | |||||
| 主食 | 扬州炒饭 | 大米 | 70 | 汤 | 红枣银耳羹 | 红枣 | 3只 | |||
| 红肠+三色菜+鸡蛋 | 20+15+30 | 银耳 | 3 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2024年10月24日 | ||||||||||
