小学生菜谱第6周(2024.10.8-10.12)
发布者: 曹波 时间:2024/9/30 8:08:00
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星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
A套餐 | 香酥鸡腿 | 1只 | 荤菜 | 杏鲍菇牛肉片 | 杏鲍菇+洋葱 | 40+20 | ||||
B套餐 | 火山石肉肠 | 50 | 牛肉片 | 60 | ||||||
素菜 | 炒青菜 | 110 | 点心 | 猫爪萌萌糕 | 1块 | |||||
主食 | 红米饭 | 大米 | 80 | 汤 | 油豆腐肉糜粉丝汤 | 油豆腐+肉糜 | 5+5 | |||
红米 | 5 | 粉丝 | 5 | |||||||
星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
A套餐 | 菠萝咕咾肉 | 20+70 | 荤菜 | 黄瓜胡萝卜虾仁 | 黄瓜+胡萝卜 | 60+10 | ||||
B套餐 | 小肉萝卜 | 80+50 | 虾仁 | 60 | ||||||
素菜 | 素什锦 | 心菜+蟹味菇 | 100+10 | 点心 | 小菜包 | 1只 | ||||
胡萝卜 | 20 | |||||||||
主食 | 米饭 | 大米 | 85 | 汤 | 番茄蛋花汤 | 番茄 | 30 | |||
鸡蛋 | 15 | |||||||||
星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
A套餐 | 肉糜蒸蛋 | 50+50 | 荤菜 | 酱鸭腿 | 130 | |||||
B套餐 | 鱼香肉丝 | 50+50+1 | ||||||||
素菜 | 青椒银芽 | 10 | 点心 | 桔子 | 1只 | |||||
100 | ||||||||||
主食 | 青菜胡萝卜肉糜炒饭 | 青菜+胡萝卜 | 60+10 | 汤 | 酸辣汤 | 香菇+豆腐 | 2+30 | |||
肉糜 | 20 | 鸡蛋 | 10 | |||||||
星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
A套餐 | 翡翠鱼片 | 巴沙鱼片+青豆+木耳 | 90+10+0.5 | 荤菜 | 糖醋排条 | 70 | ||||
B套餐 | 三鲜油面筋 | 油面筋+笋片+白菜+方腿 | 60+20+50+15 | |||||||
素菜 | 杭白菜油方 | 100 | 点心 | 猪猪奶黄包 | 1只 | |||||
5 | ||||||||||
主食 | 米饭 | 大米 | 85 | 汤 | 小排萝卜汤 | 30 | ||||
40 | ||||||||||
星期六 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | ||
A套餐 | 小酥鱼 | 70 | 荤菜 | 青瓜炒蛋 | 青瓜 | 100 | ||||
B套餐 | 炸猪排 | 80 | 鸡蛋 | 60 | ||||||
素菜 | 白菜木耳 | 100 | 点心 | 妙可蓝多奶酪棒 | 1支 | |||||
0.5 | ||||||||||
主食 | 酱油炒饭 | 肉丁+洋葱 | 30+40 | 汤 | 冬瓜肉丝榨菜汤 | 冬瓜+肉丝 | 30+5 | |||
三色菜 | 20 | 榨菜 | 8 | |||||||