小学生菜谱第9周（2021.4.19—4.23）
作者： 沈恩兰 发布时间：2021/4/15 14:07:00
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 肉糜蒸蛋 | 肉糜 | 50 | 荤菜2 | 香煎藕饼 | 70 | ||||
| 鸡蛋 | 50 | |||||||||
| 素菜1 | 韭菜银芽 | 韭菜 | 30 | 点心 | 红枣南瓜糕+沃柑 | 红枣南瓜糕 | 1块 | |||
| 绿豆芽 | 80 | 沃柑 | 1只 | |||||||
| 主食 | 红薯饭 | 120 | 汤 | 油豆腐肉糜粉丝汤 | 10 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧胡萝卜鸭腿块 | 胡萝卜 | 30 | 荤菜2 | 葱油福州大鱼丸 | 2只 | ||||
| 去鸭腿切块 | 110 | |||||||||
| 素菜1 | 素什锦 | 卷心菜+厚百叶 | 75+20 | 点心 | 春卷 | 春卷 | 2只 | |||
| 木耳+胡萝卜 | 1+10 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 紫菜蛋花汤 | 15 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 吮指鱼块 | 60 | 荤菜2 | 翡翠烧麦 | 1只 | |||||
| 素菜1 | 葱油青瓜 | 110 | 点心 | 香蕉 | 1只 | |||||
| 主食 | 咖喱鸡丁饭 | 土豆+胡萝卜 | 80+20 | 汤 | 番茄豆腐汤 | 30 | ||||
| 鸡丁 | 30 | |||||||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 青豆虾仁炒蛋 | 青豆+虾仁 | 10+30 | 荤菜2 | 面筋塞肉 | 2只 | ||||
| 鸡蛋 | 1只 | |||||||||
| 素菜1 | 杭白菜木耳 | 杭白菜 | 125 | 点心 | 玉米棒 | 玉米棒 | 1段 | |||
| 木耳 | 1 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 骨头白菜汤 | 40 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 奥尔良腿排 | 80 | 荤菜2 | 花菜肉片 | 花菜 | 110 | ||||
| 肉片 | 25 | |||||||||
| 素菜1 | 刀切馒头 | 1只 | 点心 | 沃柑 | 1只 | |||||
| 主食 | 青菜香肠菜饭 | 青菜 | 100 | 汤 | 咸肉冬瓜汤 | 30 | ||||
| 香肠 | 20 | |||||||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2021年4月15日 | ||||||||||
