小学菜谱第17周（2019.6.10—6.14）
作者： 沈恩兰 发布时间：2019/6/6 11:56:24
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 三色虾仁 | 三色菜 | 75 | 荤菜2 | 蒸蛋饺 | 蛋饺 | 1只 | |||
| 虾仁 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 红烧萝卜片 | 萝卜 | 125 | 点心 | 奶香馒头 | 馒头 | 1只 | |||
| 主食 | 赤豆饭 | 120 | 汤 | 番茄豆腐汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 蟹味菇肉丝 | 蟹味菇 | 40 | 荤菜2 | 香酥鳕鱼排 | 鱼排 | 1块 | |||
| 肉丝 | 50 | |||||||||
| 素菜1 | 青瓜胡萝卜 | 青瓜 | 100 | |||||||
| 胡萝卜 | 25 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 榨菜肉丝蛋花汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 葱油鸡腿 | 鸡腿 | 1只 | 荤菜2 | 青菜香肠菜饭 | 青菜 | 100 | |||
| 香肠 | 20 | |||||||||
| 素菜1 | 榨菜粉丝 | 榨菜 | 25 | 水果 | 香蕉 | 香蕉 | 1只 | |||
| 粉丝 | 20 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 咸菜土豆汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 黑椒里脊肉排 | 肉排 | 80 | 荤菜2 | 虎皮蛋 | 鸡蛋 | 1只 | |||
| 素菜1 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 15 | |||||||
| 绿豆芽 | 125 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 萝卜丝肉糜汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧狮子头 | 狮子头 | 40*2只 | 荤菜2 | 咖喱心菜鸡丝炒饭 | 卷心菜 | 100 | |||
| 鸡丝 | 20 | |||||||||
| 素菜1 | 红烧豆腐 | 豆腐 | 120 | 豆沙包 | 豆沙包 | 1只 | ||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 骨头黄豆汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2019年6月5日 | ||||||||||
