小学菜谱第14周（2018.12.10—12.14）
作者： 沈恩兰 发布时间：2018/12/7 10:32:32
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 糖醋小排 | 小排 | 80 | 荤菜2 | 肉糜豆腐 | 肉糜 | 20 | |||
| 豆腐 | 120 | |||||||||
| 素菜1 | 蟹味菇炒芹菜 | 蟹味菇 | 30 | 点心 | 花卷馒头 | 花卷 | 1只 | |||
| 芹菜 | 100 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 番茄蛋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 土豆鸡丁 | 土豆 | 50 | 荤菜2 | 青菜咸肉菜饭 | 青菜 | 100 | |||
| 鸡丁 | 60 | 咸肉 | 20 | |||||||
| 荤菜3 | 盐水方腿片 | 方腿片 | 40 | 荤菜4 | 薯饼 | 薯饼 | 1块 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 油豆腐粉丝汤 | 10 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 咖喱鸡腿 | 鸡腿 | 1只 | 荤菜2 | 大蛋饺 | 蛋饺 | 1只 | |||
| 素菜1 | 素什锦 | 心菜+厚百叶 | 75+25 | 水果 | 桔子 | 1只 | ||||
| 笋片+胡萝卜 | 25+25 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 骨头萝卜汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 珍珠肉丸 | 肉丸 | 40×2只 | 荤菜2 | 红肠胡萝卜丁蛋炒饭 | 红肠+鸡蛋 | 20+40 | |||
| 胡萝卜 | 5 | |||||||||
| 素菜1 | 清炒杠豆 | 杠豆 | 100 | 点心 | 南瓜饼 | 南瓜饼 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 雪菜土豆汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 三色菜虾仁 | 三色菜 | 75 | 荤菜2 | 香炸大鱼排 | 鱼排 | 1块 | |||
| 虾仁 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 杭白菜 | 杭白菜 | 125 | 奶黄包 | 奶黄包 | 1只 | ||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 酸辣汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2018年12月5日 | ||||||||||
