学生菜谱第17周（2018.06.11—06.15）
作者： 沈恩兰 发布时间：2018/6/8 7:58:57
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 酱鸭根 | 鸭根 | 1只 | 荤菜2 | 蛋皮包肉 | 蛋皮包肉 | 1只 | |||
| 素菜1 | 卷心菜粉丝 | 卷心菜 | 125 | 点心 | 南瓜饼 | 南瓜饼 | 1只 | |||
| 粉丝 | 10 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 番茄蛋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 包心鱼丸 | 包心鱼丸 | 3只 | 荤菜2 | 青瓜胡萝卜片炒蛋 | 青瓜＋胡萝卜 | 75＋25 | |||
| 鸡蛋 | 1只 | |||||||||
| 素菜1 | 咸肉青菜菜饭 | 咸肉 | 15 | 点心 | 刀切馒头 | 刀切馒头 | 1只 | |||
| 青菜 | 100 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 白菜粉丝汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 香酥鸡腿 | 鸡腿 | 1只 | 素菜 | 鹌鹑蛋豆腐 | 鹌鹑蛋 | 4只 | |||
| 豆腐 | 100 | |||||||||
| 荤菜2 | 蟹味菇萝卜丝 | 蟹味菇 | 25 | 水果 | 香蕉 | 香蕉 | 1只 | |||
| 萝卜丝 | 125 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 紫菜虾皮汤 | 5 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧大排 | 大排 | 80 | 荤菜2 | 荷包蛋 | 鸡蛋 | 1只 | |||
| 素菜1 | 清炒黄瓜 | 黄瓜 | 125 | 素菜2 | 薯饼 | 薯饼 | 1块 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 雪菜麻糊汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 蟹味菇牛肉片 | 蟹味菇 | 40 | 荤菜2 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 1只 | |||
| 牛肉片 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 番茄冬瓜 | 番茄 | 50 | 点心 | 奶黄包 | 奶黄包 | 1 | |||
| 冬瓜 | 100 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 酸辣汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2018年6月05日 | ||||||||||
