建平实验小学菜谱第9周（2018.04.16—04.20）
作者： 沈恩兰 发布时间：2018/4/13 11:25:34
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 上校鸡块 | 上校鸡块 | 90 | 荤菜2 | 蟹味菇肉丝 | 蟹味菇 | 40 | |||
| 肉丝 | 50 | |||||||||
| 素菜1 | 葱油西葫芦 | 西葫芦 | 125 | 点心 | 刀切馒头 | 刀切馒头 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 香菜豆腐汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 肉糜蒸蛋 | 肉糜 | 50 | 荤菜2 | 青菜咸肉菜饭 | 青菜 | 100 | |||
| 鸡蛋 | 1只 | 咸肉 | 15 | |||||||
| 素菜1 | 蜜汁素鸡 | 素鸡 | 1块 | 素菜2 | 薯饼 | 薯饼 | 1块 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 蟹味菇蛋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 黑椒肉排 | 肉排 | 80 | 荤菜2 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 1只 | |||
| 素菜1 | 杭白菜 | 杭白菜 | 150 | 水果 | 香蕉 | 香蕉 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 萝卜肉糜汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 香酥鸡腿 | 鸡腿 | 1只 | 荤菜2 | 蛋炒饭 | 三色菜 | 20 | |||
| 鸡蛋 | 40 | |||||||||
| 素菜1 | 素什锦 | 心菜 | 75 | 点心 | 豆沙包 | 豆沙包 | 1 | |||
| 蟹味菇＋笋片 | 25＋25 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 雪菜蛋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 粟米虾仁 | 粟米 | 75 | 荤菜2 | 面筋塞肉 | 面筋塞肉 | 1只 | |||
| 虾仁 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 青椒绿豆芽 | 青椒 | 25 | 点心 | 奶黄包 | 奶黄包 | 1 | |||
| 绿豆芽 | 125 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 白菜粉丝汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
| 备注：注：如有变化、以当天菜单为准！ 打印日期：2018年4月11日 | ||||||||||
