学生菜谱第4周（2018.3.12—3.16）
作者： 沈恩兰 发布时间：2018/3/9 10:12:43
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| 星期一 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 咸蛋黄肉丸 | 咸蛋黄肉丸 | 1只 | 荤菜2 | 酱鸭根 | 鸭根 | 1只 | |||
| 素菜1 | 炒青菜 | 青菜 | 150 | 点心 | 刀切馒头 | 刀切馒头 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 萝卜丝肉糜汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期二 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 香酥鸡排 | 鸡排 | 1块 | 荤菜2 | 蛋炒饭 | 三色菜 | 20 | |||
| 鸡蛋 | 40 | |||||||||
| 素菜1 | 心菜厚百叶 | 卷心菜 | 125 | 点心 | 花卷 | 花卷 | 1只 | |||
| 厚百叶 | 25 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 紫菜蛋花汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期三 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 肉糜蒸蛋 | 肉糜 | 50 | 荤菜2 | 奥尔良烤翅 | 鸡翅 | 1只 | |||
| 鸡蛋 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 绿豆芽 | 绿豆芽 | 125 | 水果 | 香蕉 | 香蕉 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 冬瓜虾皮汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期四 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 红烧大排 | 大排 | 80 | 荤菜2 | 大蛋饺 | 蛋饺 | 1只 | |||
| 素菜1 | 大白菜粉丝 | 大白菜 | 125 | 点心 | 豆沙馒头 | 豆沙馒头 | 1只 | |||
| 粉丝 | 5 | |||||||||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 香菜豆腐汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | |||||||||
| 星期五 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 | 菜别 | 名称 | 配料 | 重量 | 价格 |
| 荤菜1 | 土豆牛肉片 | 土豆 | 50 | 荤菜2 | 百叶包肉 | 百叶包肉 | 1只 | |||
| 牛肉片 | 60 | |||||||||
| 素菜1 | 炒西芹 | 西芹 | 125 | 点心 | 奶黄包 | 奶黄包 | 1只 | |||
| 主食 | 米饭 | 120 | 汤 | 罗宋汤 | 30 | |||||
| 小计 | 0 | 合计 | 0 | |||||||
