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学生菜谱第17周(2017.12.18—12.22)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/12/15 8:13:16

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

红烧大排

大排

1块

 

荤菜2

青菜肉片

青菜

125

 

 

 

 

肉片

20

 

素菜1

蛋炒饭

三色菜

20

 

点心

刀切馒头

刀切馒头

1只

 

鸡蛋

40

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

雪菜土豆汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

萝卜小肉

萝卜

50

 

荤菜2

荷包蛋

鸡蛋

1只

 

小肉

80

 

 

 

 

素菜1

鸡腿菇杭白菜

鸡腿菇

20

 

点心

奶黄包

奶黄包

1只

 

杭白菜

150

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

紫菜蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

上校鸡块

上校鸡块

90

 

素菜

葱油西葫芦

西葫芦

125

 

 

 

 

 

 

 

荤菜2

面筋塞肉

面筋塞肉

2只

 

点心

花卷馒头

花卷馒头

1只

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

肉糜蒸蛋

肉糜

50

 

荤菜2

家常豆腐

心菜+笋片

50+30

 

鸡蛋

1只

 

肉片+成品豆腐

20+50

 

素菜1

番茄冬瓜

番茄

50

 

点心

南瓜饼

南瓜饼

1只

 

冬瓜

150

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

萝卜丝肉糜汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

粟米虾仁

粟米

75

 

荤菜2

奥尔良鸡翅

鸡翅

1只

 

虾仁

60

 

 

 

 

素菜1

西兰花胡萝卜

西兰花

100

 

点心

豆沙包

豆沙包

1

 

胡萝卜

25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

白菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0

备注:注:如有变化、以当天菜单为准!            打印日期:2017年12月11日