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学生菜谱第16周(2017.12.11—12.15)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/12/8 9:03:02

星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 肉糜蒸蛋 肉糜 50   荤菜2 酱鸭根 鸭根 1只  
鸡蛋 1只        
素菜1 大白菜干丝 大白菜 125   点心 南瓜饼 南瓜饼 1只  
干丝 25        
主食 米饭   120   番茄蛋汤   30  
           
小计 0  
星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 香酥鸡腿 鸡腿 125   荤菜2 萝卜肉丝 萝卜 150  
      肉丝 20  
荤菜3 蛋炒饭 三色菜 20   点心 花卷馒头 花卷馒头 1只  
鸡蛋 40        
主食 米饭   120   罗宋汤   30  
           
小计 0  
星期三 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 糖醋小排 小排 80   荤菜2 蒸蛋饺 蛋饺 1只  
           
素菜1 炒青菜 青菜 150   素菜2 素火腿 素火腿 1块  
           
主食 米饭   120   萝卜肉糜汤   30  
           
小计 0  

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡排

鸡排

80

 

荤菜2

红烧狮子头

狮子头

1只

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

西葫芦胡萝卜片

西葫芦

125

 

点心

刀切馒头

刀切馒头

1只

 

胡萝卜

25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

雪菜麻糊汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

粟米虾仁

粟米

75

 

荤菜2

荷包蛋

鸡蛋

1只

 

虾仁

60

 

 

 

 

素菜1

番茄冬瓜

番茄

50

 

点心

豆沙包

豆沙包

1只

 

冬瓜

150

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

油豆腐粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0