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学生菜谱第10周(2017.11.06—11.10)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/11/3 8:14:27

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

精肉蒸蛋

肉糜

50

 

荤菜2

奥尔良鸡翅

鸡翅

1只

 

鸡蛋

1只

 

 

 

 

素菜1

卷心菜胡萝卜

卷心菜

125

 

点心

花卷馒头

花卷馒头

1只

 

胡萝卜

25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

雪菜麻糊汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

糖醋小排

小排

80

 

荤菜2

蛋炒饭

三色菜

20

 

 

 

 

鸡蛋

40

 

素菜1

绿豆芽

绿豆芽

125

 

素菜2

薯饼

薯饼

1只

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

洋葱牛肉片

洋葱

50

 

荤菜2

荷包蛋

鸡蛋

1只

 

牛肉片

60

 

 

 

 

素菜1

葱油西葫芦

西葫芦

125

 

点心

玉米棒

玉米棒

1段

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

白菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡腿

鸡腿

1只

 

荤菜2

面筋塞肉

面筋塞肉

1只

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

炒青菜

青菜

150

 

点心

奶黄包

奶黄包

1只

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

香葱豆腐汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

红烧大排

大排

1块

 

荤菜2

心菜胡萝卜鸡丝

心菜+胡萝卜

100+15

 

 

 

 

鸡丝

20

 

素菜1

番茄炒冬瓜

番茄

75

 

点心

豆沙包

豆沙包

1

 

冬瓜

200

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0