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学生菜谱第8周(2017.10.23—10.27)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/10/20 8:31:42

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

咖哩土豆牛肉片

土豆

50

 

荤菜2

西兰花肉片

西兰花

100

 

牛肉片

60

 

肉片

20

 

素菜1

香干

香干

1块

 

点心

刀切馒头

刀切馒头

1只

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

冬瓜虾皮汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

肉糜蒸蛋

肉糜

50

 

荤菜2

藕夹

藕夹

1只

 

鸡蛋

1只

 

 

 

 

素菜1

葱油西葫芦

西葫芦

125

 

点心

玉米棒

玉米棒

1段

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄土豆汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

黑椒肉排

肉排

80

 

荤菜2

面筋塞肉

面筋塞肉

1只

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

素什锦

心菜+木耳

75+25

 

点心

香蕉

香蕉

1只

 

胡萝卜+笋片

25+25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

紫菜蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡腿

鸡腿

1只

 

荤菜2

胡萝卜鸡腿菇肉片

胡萝卜+鸡腿菇

50+50

 

 

 

 

肉片

20

 

素菜1

炒青菜

青菜

150

 

点心

豆沙馒头

豆沙馒头

1只

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

豆腐蛋花汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

包心鱼丸

包心鱼丸

4只

 

荤菜2

香肠心菜菜饭

香肠

15

 

 

 

 

卷心菜

100

 

素菜1

红烧烤麸

烤麸

75

 

点心

奶黄包

奶黄包

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0