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学生菜谱第3周(2017.9.11-9.15)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/9/8 11:01:07

星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 红烧肉百叶结 猪肉 80   荤菜2 鸡丝炒饭 卷心菜+胡萝卜 100+15  
百叶结 2只   鸡丝 20  
素菜1 香菇青菜 香菇 15   点心  刀切 刀切 1只  
青菜 125        
主食 米饭   120   冬瓜扁尖汤   30  
           
小计 0  
星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 肉糜蒸蛋 肉糜 50   荤菜2 奥尔良烤翅 烤翅 1只  
鸡蛋 1只        
素菜1 蒜泥杠豆 杠豆 100   点心  玉米棒 玉米棒 1段  
           
主食 米饭   120   番茄蛋汤   30  
           
小计 0  

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

酱鸭根

鸭根

1只

 

荤菜2

面筋塞肉

面筋塞肉

2只

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

卷心菜粉丝

卷心菜

150

 

水果

香蕉

香蕉

1只

 

粉丝

5

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡腿

鸡腿

1只

 

荤菜2

荷包蛋

荷包蛋

1只

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

西兰花胡萝卜

西兰花

75

 

点心 

薯饼

薯饼

1块

 

胡萝卜

50

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

萝卜肉糜汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

酱大排

大排

80

 

荤菜2

咸肉菜饭

卷心菜

100

 

 

 

 

咸肉

15

 

素菜1

葱油黄瓜

黄瓜

125

 

点心 

酸奶

 

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

油豆腐粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0