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学生菜谱第15周(2017.5.22—5.27)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/5/19 11:25:27

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

红烧大排

大排

80

 

荤菜2

清炒黄瓜

黄瓜

125

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

肉糜豆腐

肉糜

20

 

点心

花卷

花卷

1只

 

豆腐

120

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

榨菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

土豆牛肉片

土豆

50

 

荤菜2

面筋塞肉

面筋塞肉

2只

 

牛肉片

60

 

 

 

 

荤菜3

青菜菜饭

青菜

100

 

点心

刀切

刀切

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

冬瓜虾皮汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

酱鸭根

鸭根

1只

 

荤菜2

咕咾肉

咕咾肉

80

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

青椒绿豆芽

青椒

25

 

点心

玉米棒

玉米棒

1段

 

绿豆芽

125

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

紫菜蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

鱼香肉丝

笋丝

50

 

荤菜2

奥尔良烤翅

奥尔良烤翅

1只

 

肉丝

60

 

 

 

 

荤菜3

素什锦

心菜+木耳

75+25

 

荤菜3

酱蛋

鸡蛋

1只

 

胡萝卜+笋片

25+25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

香菜豆腐汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡腿

鸡腿

125

 

荤菜2

炒三丁

笋丁+肉丁

50+30

 

 

 

 

香干

1块

 

素菜1

心菜粉丝

心菜

125

 

荤菜3

蛋炒饭

粟米+鸡蛋

20+40

 

粉丝

10

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

雪菜麻糊汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期六

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

葱油小肉丸

小肉丸

90

 

荤菜2

荷包蛋

鸡蛋

1只

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

青菜肉丝炒面

青菜

100

 

点心

豆沙包

豆沙包

1

 

肉丝

20

 

 

 

 

主食

面条

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0