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学生菜谱第14周(2017.05.15—05.19)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/5/12 8:47:04

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡腿

鸡腿

125

 

荤菜2

蛋炒饭

三色菜

20

 

 

 

 

鸡蛋

40

 

素菜1

红烧烤麸

烤麸

75

 

点心

炒青菜

青菜

150

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

冬瓜扁尖汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

肉糜蒸蛋

肉糜

50

 

荤菜2

藕荷

藕荷

1只

 

鸡蛋

60

 

 

 

 

素菜1

蒜泥杠豆

杠豆

100

 

点心

奶黄包

奶黄包

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

白菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

咖哩包心鱼丸

包心鱼丸

90

 

荤菜2

荤素什锦

木耳+笋片

25+25

 

 

 

 

厚百叶+肉片

30+20

 

素菜1

香肠菜饭

香肠

15

 

水果

水果

水果

1只

 

青菜

100

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

粟米虾仁

粟米

75

 

荤菜2

百叶包肉

百叶包肉

1只

 

虾仁

50

 

 

 

 

素菜1

黄瓜胡萝卜丁

黄瓜

125

 

点心

刀切馒头

刀切馒头

1只

 

胡萝卜

15

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

香菜豆腐汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

糖醋排条

排条

100

 

荤菜2

洋葱番茄肉酱意面

洋葱+番茄

10+50

 

 

 

 

肉酱+意面

30+80

 

 

 

 

 

 

 

荷包蛋

荷包蛋

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

意面

 

80

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0