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学生菜谱第12周(2017.05.01—05.05)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/4/28 13:32:37

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

精肉蒸蛋

肉糜

50

 

荤菜2

奥尔良烤翅

烤翅

1只

 

鸡蛋

60

 

 

 

 

荤菜3

藕荷

藕荷

1块

 

素菜1

炒青菜

青菜

150

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

冬瓜虾皮汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

咖哩包心鱼丸

包心鱼丸

90

 

荤菜2

荤素什锦

木耳+笋片

25+25

 

 

 

 

厚百叶+肉片

30+20

 

荤菜3

蛋炒饭

粟米

25

 

点心

奶黄包

奶黄包

1

 

鸡蛋

40

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

紫菜蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

糖醋小排

小排

90

 

荤菜2

酱蛋

鸡蛋

1只

 

 

 

 

 

 

 

荤菜3

烤肠

烤肠

1根

 

素菜1

卷心菜胡萝卜

卷心菜

125

 

 

 

 

胡萝卜

25

 

主食

米饭

 

120

 

雪菜土豆汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

上校鸡块

上校鸡块

90

 

荤菜2

鱼香肉丝

笋丝

50

 

 

 

 

肉丝

60

 

素菜1

青菜炒饭

青菜

100

 

点心

豆沙包

豆沙包

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0

备注: