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学生菜谱第6周(2017.3.20—3.24)

作者: 沈恩兰 发布时间:2017/3/17 8:12:24

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

红烧大排

大排

80

 

荤菜2

花菜肉片

花菜

150

 

 

 

 

肉片

20

 

素菜1

炒青菜

青菜

150

 

点心

水饺

水饺

3只

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

冬瓜咸肉扁尖汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

肉糜蒸蛋

肉糜

50

 

荤菜2

上校鸡块

上校鸡块

70

 

鸡蛋

60

 

 

 

 

素菜1

炒牛心菜

牛心菜

150

 

点心

奶黄包

奶黄包

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

香菜豆腐汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

糖醋小排

小排

100

 

荤菜2

香肠菜饭

香肠

15

 

 

 

 

青菜

100

 

素菜1

青豆豆腐

青豆

20

 

点心

玉米棒

玉米棒

1

 

豆腐

120

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

洋葱炒虾

洋葱

50

 

荤菜2

蒸蛋饺

蛋饺

1只

 

75

 

 

 

 

素菜1

青椒绿豆芽

青椒

25

 

点心

小花卷

花卷

1只

 

绿豆芽

150

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

雪菜麻糊汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

包心鱼丸

鱼丸

90

 

荤菜2

素什锦

心菜+木耳

75+25

 

 

 

 

胡萝卜+笋片

25+25

 

素菜1

蛋炒饭

三色菜

25

 

点心

水果

水果

1

 

鸡蛋

40

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0

备注: