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学生菜谱第19周(2017.01.3—01.06)

作者: 沈恩兰 发布时间:2016/12/30 13:53:21

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

 

 

 

 

荤菜2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡腿

鸡腿

125

 

荤菜2

红烧小肉丸

小肉丸

60

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

青椒绿豆芽

青椒

15

 

点心

奶黄包

奶黄包

1

 

绿豆芽

125

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

紫菜蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

土豆牛肉片

土豆

50

 

荤菜2

荷包蛋

鸡蛋

1

 

牛肉

60

 

 

 

 

素菜1

卷心菜干丝

卷心菜

150

 

点心

水饺

水饺

3

 

干丝

25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄心菜汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

粟米虾仁

粟米

75

 

荤菜2

藕夹

藕夹

1只

 

虾仁

50

 

 

 

 

素菜1

素什锦

心菜+厚百叶

50+25

 

点心

刀切

刀切

1

 

木耳+胡萝卜

25+25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

白菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

糖醋小排

小排

90

 

荤菜2

豆腐衣包肉

豆腐衣包肉

1

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

蒜泥杠豆

杠豆

100

 

点心

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0

备注: