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学生菜谱第17周(2016.12.19—12.23)

作者: 沈恩兰 发布时间:2016/12/16 9:11:46

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

酱烧鸡腿

鸡腿

125

 

荤菜2

热狗肠

热狗肠

1根

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

素什锦

心菜+厚百叶

50+25

 

 

玉米棒

玉米棒

1

 

木耳+胡萝卜

25+25

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

紫菜虾皮汤

 

5

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

红烧大排

大排

80

 

荤菜2

香肠菜饭

香肠

15

 

 

 

 

青菜

100

 

素菜1

肉糜豆腐

肉糜

15

 

水果

桔子

桔子

1

 

豆腐

130

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄心菜汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

咖哩土豆牛肉片

土豆

50

 

荤菜2

荷包蛋

鸡蛋

1只

 

牛肉片

60

 

 

 

 

素菜1

葱油黄瓜

黄瓜

100

 

点心

水饺

水饺

3只

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

白菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

粟米虾仁

粟米

75

 

荤菜2

肉糜蒸蛋

肉糜

50

 

虾仁

50

 

鸡蛋

1只

 

素菜1

绿豆芽

绿豆芽

150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

萝卜肉糜汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

糖醋小排

小排

90

 

荤菜2

藕夹+面筋塞肉

藕夹

1

 

 

 

 

面筋塞肉

1

 

素菜1

鸡腿菇冬瓜

鸡腿菇

25

 

 

 

 

 

 

冬瓜

150

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0

备注: