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学生菜谱第12周(2016.11.14—11.18)

作者: 沈恩兰 发布时间:2016/11/11 13:28:27

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

菠萝古老肉

咕咾肉

80

 

荤菜2

荤素什锦

木耳+笋片

25+25

 

菠萝

20

 

厚百叶+肉片

30+20

 

素菜1

胡萝卜花菜

花菜

100

 

点心

刀切馒头

刀切馒头

1

 

胡萝卜

50

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

三色菜炒虾仁

三色菜

75

 

荤菜2

油面筋塞肉*2

面筋塞肉

2只

 

虾仁

50

 

 

 

 

素菜1

炒青菜

青菜

150

 

素菜2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

大白菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

香酥鸡腿

鸡腿

1只

 

荤菜2

蒸蛋饺

蛋饺

1只

 

 

 

 

 

 

 

素菜1

红烧冬瓜

冬瓜

175

 

水果

桔子

 

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

酸辣汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

土豆牛肉片

牛肉片

60

 

荤菜2

荷包蛋

鸡蛋

1只

 

土豆

50

 

 

 

 

素菜1

大白菜木耳

大白菜

135

 

点心

花卷

花卷

1

 

木耳

20

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

雪菜麻糊汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

红烧大排

大排

80

 

荤菜2

蛋炒饭

鸡蛋

40

 

 

 

 

三色菜

20

 

素菜1

绿豆芽

绿豆芽

125

 

素菜2

香蕉

香蕉

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0
备注: