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学生菜谱第11周(2016.11.07—11.11)

作者: 沈恩兰 发布时间:2016/11/4 9:59:05

第11周(2016.11.07—11.11)

星期一

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

三色菜炒虾仁

三色菜

50

 

荤菜2

藕片夹饼

 

1

 

虾仁

60

 

 

 

 

素菜1

黄心菜

黄心菜

150

 

点心

花卷

 

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

冬瓜番茄汤

 

60

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期二

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

菠萝咕咾肉

菠萝

20

 

荤菜2

荤素什锦

木耳+笋片

25+25

 

咕咾肉

100

 

厚百叶
+肉片

30+20

 

 

蛋饺

蛋饺

1

 

素菜2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

番茄蛋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期三

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

笋片牛肉片

笋片

50

 

荤菜2

滑炒双菇

鸡腿菇

75

 

牛肉片

60

 

香菇

25

 

素菜1

炒青瓜

青瓜

150

 

点心

小刀切

 

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

白菜粉丝汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期四

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

油豆腐红烧肉

油豆腐

20

 

荤菜2

白菜面筋

大白菜

150

 

80

 

面筋

2只

 

 

热狗肠

热狗肠

1

 

水果

香蕉

香蕉

1

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

罗宋汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

 

星期五

菜别

名称

配料

重量

价格

菜别

名称

配料

重量

价格

荤菜1

酱烧鸭翅根

鸭翅根

135

 

荤菜2

肉糜炖蛋

肉糜

50

 

 

 

 

鸡蛋

50

 

素菜1

炒杭白菜

杭白菜

150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主食

米饭

 

120

 

香菜豆腐汤

 

30

 

 

 

 

 

 

 

小计

0

合计

0

备注: