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第一、二周学生食谱

作者: 周明 发布时间:2016/8/31 14:50:17

建平实验小学生菜谱(已调价)
星期四 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 红烧大排 大排 80   荤菜2 荷包蛋 荷包蛋 1  
           
素菜1 杏鲍菇卷心菜 杏鲍菇 20   素菜2 水果   1  
卷心菜 125        
主食 米饭   120   萝卜肉糜汤   30  
           
小计 0  
星期五 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 香酥鸡柳 鸡柳 80   荤菜2 虾仁炒蛋 虾仁 50  
      鸡蛋 90  
素菜1 木耳花菜 黑木耳 20   素菜2 甜玉米棒   1  
花菜 150        
主食 米饭   120   紫菜虾皮汤   5  
           
小计 0  
星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 红烧鸭块 鸭块 135   荤菜2 蚝油肉片 茭白 50  
      肉片 80  
素菜1 五香素鸡 素鸡 50   素菜2 刀切馒头   1  
           
主食 米饭   120   心菜番茄汤   30  
           
小计 0  
星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 红烧鸡腿 鸡腿 125   荤菜2 香酥鱼排 鱼排 60  
           
素菜1 香肠菜饭 香肠 15   素菜2 水果   1  
卷心菜 100        
主食 米饭   120   香葱豆腐汤   30  
           
小计 0  
星期三 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 土豆牛肉 土豆 100   荤菜2 百叶包肉 百叶包肉 35  
牛肉 50        
素菜1 蛋炒饭 鸡蛋 40   素菜2        
三色菜 25        
主食 米饭       罗宋汤   30  
  120        
小计 0  
星期四 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 咖喱鸡块 鸡块 125   荤菜2 菌菇肉片 菌菇 50  
土豆 50   肉片 50  
素菜1 兰花香干 兰花干 50   素菜2 迷你豆包   1  
           
主食 米饭   120   榨菜粉丝汤   20  
           
小计 0  
星期五 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 盐水鸭腿 鸭腿 135   荤菜2 番茄炒蛋 番茄 75  
      鸡蛋 60  
素菜1 葱油黄瓜 黄瓜 150   素菜2 水饺 水饺 4  
           
主食 米饭   120   香葱豆腐汤   30  
           
小计 0 合计 0
备注:



建平实验小学生菜谱(非调价)
(2016年9月1日—2016年9月9日)
9月1日(星期四) 鱼香鸡丝(50、60)、炒心菜(150)、蛋炒饭(40、25)、番茄冬瓜汤
9月2日(星期五) 香酥鸡大腿(125)、榨菜粉丝(25、20)、炒黄瓜(125)、紫菜蛋汤
9月5日(星期一) 上校鸡块(4块)、肉糜豆腐(20、130)、白菜木耳(150、20)、油豆腐粉丝汤
9月6日(星期二) 红烧小肉丸(80)、糖醋藕片(100)、炒青菜(150)、萝卜肉糜汤 
9月7日(星期三) 酱烧鸭根(1只)、萝卜肉糜(150、20)、青椒绿豆芽(15、125)、番茄蛋汤
9月8日(星期四) 咕咾肉(80)、冬瓜肉糜(150、20)、葱油海带丝(100)、香葱豆腐汤
9月9日(星期五) 面筋塞肉(2只)、土豆肉糜(125、20)、白菜胡萝卜(150、25)、冬瓜虾皮汤