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学生菜谱第3周(2016.2.29—3.4)

作者: 周明 发布时间:2016/2/26 9:56:07

学生菜谱
星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 精肉蒸蛋 精肉 50   荤菜2 葱油海带 海带 100  
鸡蛋 60        
素菜1 杭白菜 杭白菜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   心菜土豆汤   30  
           
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星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 红烧狮子头 腿肉糜 80   荤菜2 心菜肉糜 卷心菜 150  
      肉糜 20  
素菜1 红烧萝卜 萝卜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   油豆腐粉丝汤   10  
           
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星期三 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 上校鸡块 鸡块 90   荤菜2        
           
素菜1 青椒绿豆芽 青椒 25   素菜2        
绿豆芽 125        
主食 蛋炒饭   120   香葱豆腐汤   30  
           
小计 0  
星期四 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 五香肉丝 笋丝 50   荤菜2        
肉丝 60        
素菜1 红烧土豆片 土豆 150   素菜2 刀切馒头   1  
           
主食 米饭   120   萝卜肉糜汤   50  
           
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星期五 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 面筋塞肉 腿肉糜+面筋 65   荤菜2 红烧豆腐 豆腐 120  
           
素菜1 黄豆芽 黄豆芽 125   素菜2        
           
主食 米饭   120   紫菜虾皮汤   5  
           
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备注: