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学生菜谱(2015.12.14—12.18)

作者: 周明 发布时间:2015/12/11 10:59:13

学生菜谱
星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 上校鸡块 鸡块 90   荤菜2 肉糜豆腐 肉糜 20  
      豆腐 120  
素菜1 炒卷心菜 卷心菜 100   素菜2        
           
主食 米饭   120   雪菜麻糊汤   30  
           
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星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 风味牛排 牛排 80   荤菜2 木耳花菜 木耳 20  
      花菜 150  
素菜1 红烧土豆片 土豆 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   香葱豆腐汤   30  
           
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星期三 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 红烧狮子头 腿肉糜 80   荤菜2        
           
素菜1 红烧萝卜 萝卜 150   素菜2        
           
主食 蛋炒饭   120   油豆腐粉丝汤   10  
           
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星期四 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鱼香肉丝 笋丝 40   荤菜2 白菜鸡腿菇肉糜 大白菜+鸡腿菇 150+25  
肉丝 70   肉糜 20  
素菜1         素菜2 卤香干   1  
           
主食 米饭   120   紫菜虾皮汤   5  
           
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星期五 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 酱烧鸭根 鸭根 100   荤菜2 榨菜肉糜粉丝 榨菜+粉丝 10+25  
      肉糜 20  
素菜1 炒西芹 西芹 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   萝卜丝汤   50  
           
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备注: