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学生菜谱(2015.11.23—11.27)

作者: 周明 发布时间:2015/11/23 13:18:31

学生菜谱
星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 香酥鸡排 鸡排 80   荤菜2 韭菜银芽肉糜 韭菜+绿豆芽 25+100  
      肉糜 20  
素菜1 卷心菜 心菜 100   素菜2        
           
主食 米饭   120   油豆腐粉丝汤   10  
           
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星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 炸猪排 猪排 80   荤菜2 红烧土豆 土豆 100  
           
素菜1 杭白菜 杭白菜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   荠菜豆腐汤   30  
           
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星期三 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鱼香肉丝 笋丝 40   荤菜2 千层蛋卷   1  
肉丝 70        
素菜1 鸡腿菇青菜 鸡腿菇 25   素菜2        
青菜 150        
主食 米饭   120   萝卜肉糜汤   50  
           
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星期四 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 红烧狮子头 腿肉糜 80   荤菜2        
           
素菜1 红烧萝卜 萝卜 150   素菜2        
           
主食 香肠菜饭   120   罗宋汤   50  
           
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星期五 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 面筋塞肉*2 腿肉糜+面筋 65   荤菜2 大白菜干丝肉糜 大白菜+干丝 150+25  
           
素菜1 葱油黄瓜 黄瓜 100   素菜2        
           
主食 米饭   120   番茄心菜汤   50  
           
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备注: