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学生菜谱(2015.9.28—9.30,10.8—10.10)

作者: 周明 发布时间:2015/9/25 13:38:00

学生菜谱+AA2:K34
星期一
9月28日
菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 咕咾肉 鸡肉 80   荤菜2 肉糜萝卜 萝卜 150  
      肉糜 15  
素菜1 杭白菜 杭白菜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   冬瓜虾皮汤   50  
           
小计 0  
星期二
9月29日
菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鸡大腿 鸡腿 125   荤菜2 红烧豆腐 豆腐 120  
           
素菜1 卷心菜 卷心菜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   紫菜蛋汤   30  
           
小计 0  
星期三
9月30日
菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鱼香肉丝 笋丝 50   荤菜2 冬瓜黑木耳 冬瓜 150  
肉丝 60   木耳 10  
素菜1         素菜2        
           
主食 蛋炒饭   120   油豆腐粉丝汤   10  
           
小计 0  
星期四
10月8日
菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 酱烧鸭根 鸭根 100   荤菜2 榨菜粉丝 榨菜 10  
      粉丝 25  
素菜1         素菜2        
           
主食 香肠菜饭   120   番茄蛋汤   30  
           
小计 0  
星期五
10月9日
菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鸡丝饼 鸡肉 100   荤菜2 青豆粟米 青豆+粟米 100  
           
素菜1 红烧萝卜 萝卜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   雪菜土豆汤   30  
           
小计 0 合计 0
星期四
10月10日
菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 狮子头 腿肉糜 60   荤菜2 白菜厚百叶肉糜 白菜+厚百叶 150+25  
      肉米 20  
素菜1 葱油海带 海带 100   素菜2        
           
主食 米饭   120   香葱豆腐汤   30  
           
小计 0  
备注: