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菜谱第17周(2015.6.15—6.19)

作者: 周明 发布时间:2015/6/15 9:18:26

小学菜谱A套(直属块)
星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鸡丝饼 鸡肉 100   荤菜2 土豆肉糜 土豆 100  
      肉糜 20  
素菜1 炒青菜 青菜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   紫菜虾皮汤 紫菜+虾皮 5  
           
小计 0  
星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鱼香肉丝 笋丝 50   荤菜2        
肉丝 60        
素菜1 红烧萝卜 萝卜 150   素菜2        
           
主食 蛋炒饭   120   荠菜豆腐汤 荠菜+豆腐 30  
           
小计 0  
星期三 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 精肉炖蛋 精肉 50   荤菜2        
鸡蛋 60        
素菜1 杭白菜 杭白菜 150   素菜2 香干   1  
           
主食 米饭       葱油萝卜丝汤 萝卜 50  
           
小计 0  
星期四 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鸡大腿 鸡腿 125   荤菜2 榨菜粉丝 榨菜 10  
      粉丝 25  
素菜1 卷心菜 卷心菜 100   素菜2        
           
主食 米饭   120   番茄心菜汤 番茄+卷心菜 30  
           
小计 0  
星期五 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1         荤菜2        
           
素菜1         素菜2 馒头   1  
           
主食 水饺   10   油豆腐粉丝汤 油豆腐+粉丝 10  
           
小计 0 合计 0
备注: