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菜谱第15周(2015.6.1—6.5)

作者: 周明 发布时间:2015/6/2 8:41:12

小学菜谱A套
星期一 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鸡大腿 鸡腿 125   荤菜2        
           
素菜1 青菜粉丝 青菜 150   素菜2 香蕉   1  
粉丝 10        
主食 米饭   120   葱油萝卜丝汤 萝卜 50  
           
小计 0  
星期二 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鱼香肉丝 笋丝 50   荤菜2        
肉丝 60        
素菜1         素菜2 刀切馒头   1  
           
主食 香肠菜饭   120   荠菜豆腐汤 荠菜+豆腐 30  
香肠 20        
小计 0  
星期三 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 精肉蒸蛋 腿肉糜 50   荤菜2 肉糜豆腐 肉糜 20  
鸡蛋 60   豆腐 130  
素菜1 红烧萝卜 萝卜 150   素菜2        
           
主食 米饭   120   番茄卷心菜汤 番茄+卷心菜 30  
           
小计 0  
星期四 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 鸡丝饼 鸡肉 100   荤菜2 绿豆芽 绿豆芽 125  
           
素菜1 炒黄瓜 黄瓜 100   素菜2        
           
主食 米饭   120   紫菜虾皮汤 紫菜+虾皮 5  
           
小计 0  
星期五 菜别 名称 配料 重量 价格 菜别 名称 配料 重量 价格
荤菜1 油面筋塞肉*2 腿肉糜+面筋 65   荤菜2        
           
素菜1 黄豆芽 黄豆芽 150   素菜2        
           
主食 蛋炒饭   120   油豆腐粉丝汤 油豆腐+粉丝 10  
           
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备注: